开学后女儿最爱这早餐,10分钟做好,刚上桌就吃精光,汁都不剩

2024-3-9 18:27:31 新闻来源:经济网

   早餐我家特别喜欢吃饺子、云吞之类的,一来因为家人都爱吃,二来用它们做早餐很方便快手,基本上10分钟就可以吃了。有人说包饺子云吞要好长时间,10分钟怎么可能做好?哈哈,这个简单呀,可以提前做好放冰箱冷冻保存,想吃随时就可以拿出来煮啦。今天要分享给大家的是非常好吃的酸汤云吞,酸辣爽口特别赞,一想到就要流口水啦,哈哈。

   云吞是广东的特色小吃之一,和北方的馄饨、四川的抄手差不多。所以把云吞换成馄饨、抄手或者是饺子都是可以的哦。鲜嫩好吃的鲜肉云吞,搭配上酸辣爽口的汤水,再加上适量紫菜,太香太好吃了,10分钟做好,刚上桌就吃精光,汁都不剩。开学后女儿最爱的早餐,隔三差五点名要吃它,每次都吃一大碗,好吃管饱不怕饿。

   【酸甜云吞】

   【材料】云吞:适量、紫菜:适量、大蒜:2瓣、香葱:1根、白芝麻:1小勺、辣椒酱:1勺、生抽:1勺、醋:2勺、热油:适量

   【制作过程】1、大蒜、香葱分别切小,放入碗中,再加入1小勺白芝麻、1勺辣椒酱。

   2、锅中倒入适量食用油,加热,倒入碗中,把配料爆香。再加入生抽、醋,搅拌均匀。

   3、煮一锅开水,将云吞放入,煮开以后倒入适量冷水,再次煮开后再煮1分钟,云吞就熟了。

   4、把紫菜撕小,放到碗中。

   5、先舀2勺汤水倒入碗中,将配料冲开,再把煮好的云吞倒入,继续加汤水,拌匀就可以吃啦。

   这个酸汤云吞就做好啦,是不是非常简单呢,10分钟就可以上桌,简单快手又美味,喜欢的记得试试,别错过了哦。



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